Bananen (gebruik bio-bananen) zijn gezond (zie natuurlijke geneesmiddelen), er zijn echter nog veel meer nuttige toepassingen voor de banaan:

Zeer geschikt als plantenvoeding

Bananenschillen kunnen met succes worden toegepast als voeding voor planten. Als meststof werken ze uitstekend, regenwormen zijn er dol op. Je kunt ze dus met succes op je composthoop toepassen (wel even in kleine stukjes snijden om sneller te laten verteren). Je kunt ze ook in een afsluitbare pot stoppen met wat water, het deksel er op doen, wel steeds water toevoegen om de fertilizer goed te houden, het werkt geweldig als plantengroeimiddel!

Glans bevorderaar:

De schillen van bananen bevatten enzymen die je schoenen prachtig kunnen laten glanzen. Deze worden ook in schoenpoets middelen gebruikt. Even inwrijven met de binnenkant van de schil en daarna een wit schoon doekje eroverheen.

Ook bij leren jassen en meubels kun de (nog niet bruin geworden) bananenschillen toepassen. Zilverwerk gaat er ook van glimmen, meng hiervoor het merg van de schil met wat water en veeg je zilver dan met een doek af. Ook bij kamerplanten kun je de bladeren op die manier doen glimmen.

Culinair:

Er is goede azijn van te maken voor culinair gebruik, afsluiten in een pot met water. Ook houdt het vlees mals.

Is je karbonaadje of kipfilet gortdroog geworden na het bakken? Leg een rijpe gele bananenschil over bijvoorbeeld je kipfilet tijdens het bakken. Of stoof stukjes varkensvlees in een met bieslook dichtgebonden bananenschil. Je kunt de bananenschil gestoofd ook eten. Hij smaakt dan een beetje naar artisjok.
Roerbakschotel: Kaya Tholi Thoran

Neem een verse bananenschil, het liefst nog groenig, en snijd deze fijn. Kook de gesneden bananenschil met kurkuma poeder en zout totdat ze de stukjes schil zacht zijn. Giet af. Doe de stukjes schil in een roerbak pan en voeg opnieuw kurkuma poeder maar ook mosterdzaad, curry bladeren, kokosrasp, groene chili, knoflookteentjes en fijngestampte komijnzaad toe. Roerbakken en serveren met urad dal (zwarte mungbonen).
Bananenthee

Snijd beide uiteinden van de bananenschil af, doe de schil in een pan, voeg water toe totdat de schil volledig onder water staat en kook de schil tien minuten. Je drinkt de bananenthee standaard of met melk of suiker.

Bananenschil smoothie

Verwijder de uiteinden van een banaan, maar laat de schil zitten. Doe de banaan mét schil en al in de blender en voeg andere ingrediënten naar keuze toe, zoals kokosmelk, appel of mango.

Insectenbestrijding:

Snijd kleine stukjes bananenschil en leg ze onder je rozen of begraaf ze onder een laagje grond. Het schrikt luizen af. Ook kun fruit motjes lokken en vangen met een bananenschil.