Wisten jullie dat je van groente afval, zoals het bovenste van de prei, bloemkoolstronk, het loof van de bospeen (niet te veel), heerlijke groente bouillon kunt maken. In een pan met water en bouillon blok naar smaak, gaar laten worden, dan door de zeef. Als je het niet meteen gebruikt, kan het ingevroren worden en kun je het later voor groentesoep of groentesausje gebruiken.
Vind ik leuk
Reacties
Delen
