De lucht van uien kun je de volgende dag nog aan je handen ruiken.
Wat je kunt doen om dit te vermijden is wat zout op je handen doen na het snijden en ze daarmee te 'wassen'. Afspoelen onder de kraan en je hebt geen last van uiengeur. Je kunt natuurlijk bij het snijden ook rubberen wegwerphandschoenen dragen.