Blaaswier (Kelp)

Reacties · 1946 Bekeken

De Latijnse naam voor blaaswier is Fucus Vesiculosus. <br>Het Latijnse word vesica betekent ’blaas’. Dit duidt op de blaasjes op het blad van blaaswier. <br>In dit blog worden de geneeskrachtige eigenschappen van deze groente beschreven.

Blaaswier staat ook wel bekend als: Focus, zee-eik, kelp, nestelkruid en knappers.

Een geneeskrachtig groente, het groeit vooral bij de Engelse kustplaatsen op de zeebodem. Komt ook wel voor aan de Nederlandse en Belgische kust.

Alleen de vaste planten worden gebruikt aangezien de losse (aangespoelde) planten te taai zijn.

Blaaswier wordt gedroogd en tot poeder vermalen, het heeft een bewezen heilzaam effect op een traag werkende schildklier.

 

Voedingsstoffen:

Bevat mineralen: veel jodium, verder natrium en kalium.

Sulfaten: magnesium, calcium, en ijzer.

Elementen: fosfor,koper, chroom, chloor, zink, seleen, mangaan en silicium.

Ook tref je mucopolysacchariden, lipiden, sterolen, floroglucinol, pectine, hoogmoleculaire polyfenolen, mannitol, sorbitol, aminozuren, proteïnen, betacaroteen, zaxanthine, vitaminen B1, B2, B3, B6, B11, C, choline, etherische oliën, bromofenolen en acrylzuur aan.

 

Genezende toepassingen:

Bij de oude Romeinen werd blaaswier al gebruikt tegen gewrichtsaandoeningen. Het werd door Plinius beschreven als zee-eik.

Pen-tsao Kang-mu schreef het meest complete werk van de traditionele geneeskunde (Compendium van Matera Medica) en verscheen in 1597.Hij beschreef blaaswier als een middel tegen schildklierzwelling door de aanwezigheid van veel  jodium in dit zeewier.

In Zuid Engeland gebruikten de boeren dit zeewier als meststof.

In de 18e eeuw werd het gebruikt tegen klierzwellingen, huidziekten en astma. In 1862 werd er ontdekt dat er een hoog jodiumgehalte in zat en sindsdien wordt het gebruikt tegen schildklierzwellingen.

Verder toonde onderzoek aan dat mensen die aan de kust wonen en vaak zeewier eten, veel minder last hebben van kropgezwellen.

 

Goed voor de schildklier:

De fysiologische werking van de schildklier wordt gestimuleerd door blaaswier. Onze schildklier speelt een belangrijke rol in het vetmetabolisme ofwel de vetverbranding van de mens. Wanneer de schildklier niet goed werkt ligt overgewicht op de loer.

De aanwezige hoogmoleculaire polyfenolen bevorderen de goede werking van enzymen die ons eten verteren. Verder zorgt het ervoor dat koolhydraten trager worden opgenomen waardoor de bloedsuikerspiegel minder snel stijgt.

Van wegen deze medicinale eigenschappen wordt blaaswier door sommige fysiotherapeuten voorgeschreven bij onderstaande indicaties:

  • Milde hypothyreoïde of traag werkende schildklier.
  • Struma door jodiumtekort.
  • Overgewicht als gevolg van hypothyreoïde en constipatie.
  • Menstruatie klachten.

 

Goed tegen maag- en darmaandoeningen:

 

Slecht of niet verteerbare polysacchariden nemen 25 tot 35 maal in gewicht toe door opname van water. Om die reden heeft iemand die blaaswier eet,eerder het gevoel verzadigd te zijn, waardoor het hongergevoel verdwijnt. Dat zorgt er dan weer voor dat de darmperistaltiek toeneemt hetgeen resulteert in een gemakkelijkere stoelgang. Ook is het gastoprotectief, dit betekent dat het maagslijmvlies door de zeewiersoort wordt beschermd. Ook niet onbelangrijk is dat de reflux (maagzuuroprispingen) wordt voorkomen doordat alginezuur en natriumalginaten een soort gel vormen die op de maaginhoud drijft. De mucopolysacchariden zorgen ervoor dat gifstoffen sneller uit de darmen worden verwijderd.

Deze medicinale werkingen maken het mogelijk om blaaswier als geneeskrachtig kruid in te zetten tegen:

  • Colitis of ontsteking van de dikke darm.
  • Constipatie
  • Gastritis of maagwandontsteking.
  • Ontsteking van de slokdarm door opstijgend maagzuur.
  • Overschot aan zware metalen.

 

Andere geneeskrachtige werkingen:

Boven de voornoemde medicinale eigenschappen werkt blaaswier bloedvatverwijdend en remt het stollingen van de bloedplaatjes. Het is een remineraliserend versterkend middel (tonicum), heilzaam voor je hele lichaam. Verder werkt het bloedzuiverend, worden de urinewegen ontgift en bevordert het de lymfestroom.

Om die reden wordt blaaswier ingezet bij de onderstaande indicaties:

  • Aderverkalking.
  • Bloedarmoede, vermoeidheid, voorjaarsuitputting.
  • Herstel na ziekte, spierzwakte, zachte nagels, haarverlies.
  • Groeiachterstand, beenkrampen, beenbreuken.
  • Lymfoedeem of lymfe vochtopeenhoping.

Daar blaaswier bindweefselvorming bevordert en ook de stofwisseling stimuleert, wordt het ook wel uitwendig gebruikt bij huidtransplantaties, artrose en artritis als wondverband.

 

Blaaswier als versterker (adjuvans) van andere heilzame stoffen:

Blaaswier kan als adjuvans bij de volgende indicaties ingezet worden:

  • Hypthyreoïde,
  • Hoofdpijn,
  • Huidproblemen zoals psoriasis door een slecht darmfunctie,
  • Menopauzale klachten,
  • Prostaatklachten,
  • Artritis, artrose en jicht,
  • Lokale vetzucht en cellulitis

* Bron: Groot handboek Geneeskrachtige planten - G.Verhelst

Reacties